Mês: maio 2015

Na dieta fora de casa – Leve Bistrô

A dica de hoje é perfeita pro final de semana e, principalmente, pra dieta. O Leve Bistrô já é velho conhecido aqui na cidade pelo fornecimento dos melhores pastéis integrais (eu mesma já estoquei na geladeira milhões de vezes), mini pizzas e outros congelados super práticos – que, inclusive, estão à venda agora também nos supermercados, hein?
Mas, como se não bastasse, a empresa abriu há pouquíssimo tempo uma lanchonete com o projeto de fast food saudável, oferecendo todas as gostosuras que já conhecemos e muitas mais, e eu fui correndo conferir!
Minha pedida foi uma salada de frango laminado, com mix de folhas, verduras e queijo ricota, mas você pode montar a sua com os ingredientes que preferir. O detalhe que eu achei super válido é que o molho vem à parte, ou seja, não tem quem reclame que a salada está melada demais ou de menos, você põe o quanto achar conveniente (mostarda e mel não tem erro!). A porção é individual, mas é bem generosa, sem falar que é uma das saladas mais deliciosas que já experimentei.

Photo 01-05-15 18 51 37 (1)Meus pais e meu namorado se dividiram entre wraps e sanduíches, ambos com a comodidade de escolha dos ingredientes e do tamanho de 15cm ou 30cm. Eles super aprovaram!
Mas não acaba por aí. Uma boa lanchonete pede uma boa sobremesa né? #gordinhaincurável Eu simplesmente não resisti ao potinho de yogurt + salada de frutas + gelatina + granola, a combinação perfeita pros olhos e paladar! Mata a nossa vontade de doce pós-refeição sem culpa e sem exagero.

Photo 01-05-15 19 20 16O Leve Bistrot fica na Rua Severino Nicolau de Melo, no Bessa, perpendicular à praia. E atende pelo telefone (083) 3185 – 1130.
Sem vício nenhum de jabá, não deixem de ir! 🙂
Beijos

Receitinha: Crepioca

Eu já tinha tentado uma espécie de crepioca uma vez e feito um desastre! Primeiro, porque a habilidade na hora de trocar de lado era abaixo de ZERO e, segundo, porque a receita não era mesmo das melhores. Mas depois que a minha nutri @alinehonor incluiu essa nova belezinha na minha dieta, meus cafés-da-manhã têm sido mais felizes! Sem falar que é muuuuito fácil e dá pra pegar o jeito rapidinho, olha só:

I’ve tried to cook some kind of “crepioca” once but ended in disaster! First of all I have no skills to flip the pancake on the pan, also the recipe wasn’t really good. But when my nutritionist (@alinehonor) included this new recipe on my diet, my breakfasts were happier! It is soooo easy to do and looks like a normal pancake, but is even tastier, take a look:

  • 1 clara e 1 ovo (1 egg white and 1 egg)
  • 2 cs de goma de tapioca (2 spoons of tapioca – the real and brazilian one!)
  • 1 cs de requeijão light ou o queijo branco que você preferir (1 spoon of any light cream cheese)

Mexe tudo com o garfo mesmo e derrama na frigideira untada com 1 fio de óleo de côco pra não grudar – se a sua já é 100% antiaderente, nem precisa. Deixa o fogo baixo e vira assim que ganhar consistência. Pronto!

Mix everything with a fork and put on a pan greased on coconut oil. Keep low fire and turn the “crepioca” as soon as it gets consistent. Ready!

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Fica com gostinho de pão de queijo, gente, muito bom mesmo! Se quiser, ainda pode adicionar uns temperinhos, como orégano e manjericão, ou até pedacinhos de tomate. A dica é fazer numa panela menorzinha, fica mais suculenta quando a massa é grossa. Experimentem! Vale muito! 🙂

If you’re not brazilian, you actually don’t know cheese bread as we know here (and I’m so sorry for you guys..), but the crepioca flavor is very similar, really good. You can also add some spices, like oregano and basil, or even pieces of tomato. The tip is to cook it on a small pan to let it thicken, it’s tastier that way. Give it a shot! It’s worthy it! 🙂

Beijinhos!

Conhecendo a LalaDi

Algum tempo atrás eu conheci uma marca de biquínis que tem tudo a ver comigo: A LalaDi. E assim que eu a Larissa (sócia proprietária da empresa) nos conhecemos via Instagram, a parceria começou a fluir super bem. Os biquínis são uma graça e super bem cortados e confeccionados! Sem falar nas estampas, que como a própria Larissa descreve, “são alegres e deixam qualquer estação cheia de estilo”.

Some time ago I met a bikini brand that has everything to do with me: LalaDi. And since I met Larissa (partner owner of the company) on Instagram, our partnership has been flowing very well. The bikinis are great and well cut and well made, and the stamps, as Larissa herself says, “are happy and let any season full of style”.

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Sabendo da história da marca, a gente se encanta ainda mais com essa vibe linda: “A marca surgiu de um sonho que sempre tive: ter algo meu, que pudesse ter a minha cara. Com o fim da faculdade, resolvi que não queria atuar diretamente na area (apesar de ser apaixonada pela minha graduação em publicidade) não me via dentro de uma agência sabe? Pensei em 4 coisas que eu mais amava fazer, e logo veio a resposta: ir à praia, usar roupas leves, sol e moda. Então eu não precisava mais pensar, estava decidido: seria moda praia e teria as iniciais do meu nome. Então comecei a estudar por onde começar, entrei em contato com fornecedores, costureiras, empresa de etiquetas, tags… E comecei a produção. Em novembro/2014 postei a primeira peça nas redes sociais, e pra minha surpresa o sucesso foi maior do que eu imaginava. Hoje a Lala Di ainda é bem nova, com 6 meses de vida. A marca tem a proposta de levar muito charme e brasilidade para as areias, trazendo modelagens jovens e ricas em conforto.” Larissa

E é exatamente isso que ela faz! Com inspirações sempre super brasileiras, as peças são de babar! Olha só mais alguns modelos:

Knowing the brand history we start to love it even more: “The company rose from an old dream: to have something mine, with my identity on it. After finishing school, I decided not to stay on my area (despite being in love with my degree in advertising), I didn’t see myself working inside an agency. So I thought about 4 things that I most loved to do: go to the beach, use light clothes, sun and fashion. Then I didn’t have to think anymore, it was decided: it would be swimwear and have my initials. I began to study how to get started, got in touch with suppliers, dressmakers, tags companies… And started the production. On November 2014 I posted the first bikini on social networks and, surprisingly, the success was bigger than I thought. Nowadays, Lala Di still young, only 6 months of life. The brand has the propose of taking charm and brazilian touch to the sand, making young models, rich in comfort.” Larissa

And that’s exactly what she does! With a lot of Brazilian inspiration, the bikinis are made to be loved! Take a look on some models:

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As vendas são feitas pelo site http://www.laladi.com.br, via email ou telefone (todas as informações no insta @laladiloja). Confiram, vocês vão amar! ❤ Esse é mais um modelinho que eu me apaixonei:

Sales are available on the website http://www.laladi.com.br, by email or phone (all the information on instagram @laladiloja). Take a look, you’re gonna love it! ❤ This is one I fell in love with:

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E tem mais! Usando a #tonalaladi nas suas fotos do insta praticando qualquer esporte, você concorre a R$200,00 em compras na loja. Show, né? #todomundopostandoNOW kkk

Beijo!

O tal do “Brigadeiro” Fit

Eu confesso que sempre olhei torto pra o que as “instafitness” chamam de brigadeiro – às vezes fit, às vezes proteico, cada uma que dê seu nome. A verdade é que, como cozinheira quase profissional do brigadeiro de verdaaade (fazia quase todo dia na adolescência!), eu sempre achei quase um insulto chamar aquelas gororobas de BRIGADEIRO e me recusava a fazer em casa.
Mas daí que a vida dá voltas, o mundo gira e um dia a gente se vê devorando tanta coisa doce em casa que simplesmente ACABAM as guloseimas e não acaba a vontade. E agora? Como faz? Faz assim:

I confess that I’ve never tried the “brigadeiro fit” before. I used to cook the real brigadeiro all the time when I was younger, so when I saw the fit version of it, I thought it would never taste any close to the real one. Ok, but things change and some days ago I was so crazy about sweet foods that I ate all the candies I had at home and the desire didn’t go away. What to do now? That’s what:

  • Amassa 1 banana (knead one banana)
  • Adiciona meio scoop de whey de chocolate (add half scoop off chocolate whey)
  • Mistura tudo e esquenta 20s no microondas (mix everything and warm it 20s on the microwave)

Pronto, tá descoberta a oitava maravilha da minha cozinha!

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Geeeeente, esse negócio é bom mesmo! Tanto que não resisti e fiz duas vezes! #descontrolada
Como a receita não é bem novidade, limito o post a uma sugestão: abrirmos a mente a novos sabores! Pode ser feio (e é mesmo!), mas é mais gostoso que muita gordice por aí e mata a vontade que é uma beleza, viu?
Enfim, fica a dica.

Guys, this is good sutff! It’s so tasty that I could not resist and made it twice! #outofcontrol The recipe is not really new, so the purpose of the post is to suggest: open your mind to new flavors! It could be ugly, but it’s more yummy than lots of fat options we had around! 

Meu beijo e viva ao brigadeiro fit!

Kisses!