Food tips: Poke Bowl

Como falado no post anterior, uma comida bem típica aqui no Havaí é a Poke Bowl. Originalmente, a poke bowl era feita com carne crua, retiradas as vísceras, pele e ossos, e servida com condimentos tradicionais, como sal marinho e algas (ou “limu” em havaiano). Com o tempo, condimentos da cozinha estrangeira foram sendo introduzidos,…