Conhecendo o índice glicêmico

Se você está entrando nesse mundo de vida saudável agora, buscando informações sobre o que comer, quando comer e como comer, provavelmente já ouviu falar do famoso “índice glicêmico” dos carboidratos. A regra é: prefira os de menor IG! Ok, mas o que significa isso? O corpo humano precisa de energia para desenvolver quaisquer atividades…

NA DIETA FORA DE CASA – Oficina Garní

Este restaurante é querido em 2 aspectos: primeiro porque é self-service, ou seja, dá pra ir na hora da pressa e comer o quanto sua dieta permitir; e segundo, pela comida, claro! É tudo visivelmente feito com capricho, sabe? O chef sempre aparece pra conferir os pratos, responder as dúvidas dos clientes, e repor o…

Receitinha: Queijo Cottage

Incrivelmente fácil de fazer, esse queijo é o melhor cottage que já experimentei, fica surpreendentemente saboroso e saudável. Mais uma vez, é um jeitinho bem válido para fugir dos conservantes, acidulantes, etc.. Você só vai precisar de: 1L de leite integral Vinagre ou suco de limão puro Temperos à gosto Coloque o leite no fogo e,…